Tin ẩm thực

Giống gạo thơm Lài có từ khi nào? Hành trình từ Thái Lan đến bàn ăn Việt

65
Gạo thơm Lài – hay còn gọi là Jasmine Rice – là một trong những giống gạo được yêu thích nhất tại Việt Nam và trên thế giới nhờ hương thơm tự nhiên, hạt cơm mềm dẻo, vị ngọt thanh đặc trưng. Nhưng ít ai biết rằng, giống gạo nổi tiếng này đã có mặt từ cách đây hơn 60 năm, với hành trình phát triển đầy thú vị.
Sản phẩm có thể bạn quan tâm

Gạo thơm Lài ra đời từ năm 1959

Giống gạo thơm Lài bắt nguồn từ Thái Lan với tên gốc là Khao Dawk Mali 105 (Hom Mali 105). Đây là kết quả của quá trình lai tạo và chọn lọc giống bản địa tại miền Đông Bắc Thái Lan từ những năm 1950. Đến năm 1959, giống lúa này chính thức được công nhận và đưa vào sản xuất đại trà. Nhờ điều kiện khí hậu đặc trưng, thổ nhưỡng phù hợp, gạo thơm Lài nhanh chóng trở thành biểu tượng ẩm thực quốc gia và được thế giới công nhận.


Du nhập vào Việt Nam từ những năm 1980

Tại Việt Nam, giống lúa thơm Lài được đưa vào nghiên cứu từ thập niên 1980 – 1990. Các viện nông nghiệp trong nước đã lai tạo và cải tiến để phù hợp với điều kiện canh tác tại đồng bằng sông Cửu Long. Nhờ đó, người tiêu dùng Việt ngày nay có cơ hội tiếp cận nhiều dòng gạo thơm Lài chất lượng cao, như:
OM4900
OM5451
ST21, ST24, ST25 – trong đó ST25 từng được vinh danh là “Gạo ngon nhất thế giới”.



Gạo thơm Lài hiện nay – lựa chọn của gia đình Việt

Tại iWater, chúng tôi cung cấp các dòng gạo sạch, canh tác theo tiêu chuẩn an toàn và có truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Trong đó, gạo thơm Lài được nhiều khách hàng yêu thích nhờ:

  • Hương thơm dịu nhẹ đặc trưng

  • Hạt cơm dẻo vừa, không khô cứng

  • Phù hợp cho bữa cơm gia đình, nhà hàng, bếp ăn tập thể



Bạn đang tìm mua gạo thơm Lài chất lượng, giá tốt, giao tận nơi?
Hãy liên hệ iWater qua Hotline: 0903 383 054 để được tư vấn và giao hàng nhanh trong 2 giờ.

Chia sẻ:
Bình luận Facebook
Tin nổi bật trong ngày